Explorez les saveurs de l’Inde avec des brochettes de poulet tandoori à petit prix pour une soirée inoubliable

Introduction aux délices exotiques #

Les brochettes de poulet Tandoori, célèbres pour leur goût épicé et coloré, offrent une escapade culinaire exotique qui ravira vos papilles et celles de vos invités.

Ces brochettes, légères à la fois en calories et en coût, sont parfaites pour une soirée thématique ou un barbecue convivial. Elles promettent de transporter vos convives dans un voyage gustatif mémorable.

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Les ingrédients clés pour une recette réussie #

La préparation des brochettes de poulet Tandoori ne requiert que quelques ingrédients essentiels mais choisis avec soin. Pour six personnes, vous aurez besoin de 900 g d’escalopes de poulet, de deux yaourts nature veloutés, d’un bouquet de persil, d’un bouquet de menthe et de deux cuillères à soupe de pâte tandoori.

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Le coût total de ces ingrédients se monte à environ 11,44 €, ce qui revient à seulement 1,90 € par personne. Un prix modique pour une soirée riche en saveurs et en couleurs.

étapes simples pour une préparation parfaite #

Commencez par découper les escalopes de poulet en cubes. Mélangez ensuite la pâte tandoori avec un yaourt dans un saladier pour y faire mariner les cubes de poulet pendant une heure au réfrigérateur. Cette étape est cruciale car elle permet aux saveurs de bien s’imprégner dans le poulet.

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Après la marinade, enfilez les cubes sur des brochettes et faites-les cuire au barbecue ou au four préchauffé à 210°C pendant environ 10 minutes, en les retournant régulièrement pour une cuisson uniforme.

Une touche finale avec une sauce maison #

Pour accompagner vos brochettes, rien de tel qu’une sauce fraîche et aromatique. Lavez, essorez puis ciselez finement la menthe et le persil. Mélangez-les au yaourt restant pour créer une sauce onctueuse et rafraîchissante.

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Servez cette sauce à côté des brochettes pour que chacun puisse en ajouter à sa convenance. Ce petit plus fait toute la différence et ajoute une dimension de fraîcheur à votre plat principal.

• 900g d’escalopes de poulet
• 2 yaourts nature veloutés
• 1 petit bouquet de persil
• 1 petit bouquet de menthe
• 2 cuillères à soupe de pâte tandoori

Les brochettes de poulet Tandoori ne sont pas seulement un plat, mais une véritable expérience culturelle qui éveille les sens et rassemble les gens.

En somme, les brochettes de poulet Tandoori sont une option fantastique pour ceux qui cherchent à ajouter un peu d’exotisme à leur menu sans exploser leur budget. Faciles à préparer, économiques et délicieuses, elles garantissent un repas mémorable pour vous et vos invités. Alors pourquoi ne pas tenter l’expérience dès ce soir?